어디선가 누군가 널 위해

언제나 너의 곁에, 신아름입니다

우리 땅에서 나는 맛도 좋고 건강에도 좋은 무,
요즘 무가 딱 제철입니다.
어딜 가도 맛있는 무는
지역별로 요리도 참 다양한데요.

강원도에서는 밥을 지을 때 무를 넣어
달큰한 무밥을 만들어 먹고요
굴이 많이 나는 남쪽 남해안에선 굴국에 무를 넣어
시원한 맛을 더해줍니다.

그런가하면 북쪽 개성에선
고기와 무를 간장 양념에 조려 만드는 개성무찜이 유명한데요
푹 조려진 무가 얼마나 맛있을지, 절로 군침이 도네요.

그러고보면 우리 땅에는 참 좋은 식재료도 많고
조리법도 다양한 것 같아요.
저도 내일 제철 무로 반찬을 만들어 밥상에 올려봐야겠습니다.

월요일부터 금요일까지 매일 밤 여러분과 함께 하는
언제나 너의 곁에, 오늘의 순서 시작합니다.

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♬ 음악1 : 이현우 - 헤어진 다음날
♬ 음악2 : 소향 - 바람의 노래
♬ 음악3 : 선미 - BLUE!