언니들의 만사형통 수다방

언제나 너의 곁에, 신아름입니다

여름을 책임지는 잎채소, 바로 상추입니다.
북쪽에서는 상추를 ‘부루’라고 한다고 들었는데요
남이나 북이나 먹는 방법도 같죠.
싱싱한 초록잎을 자랑하는 상추 한두잎을 펼쳐 밥을 올리고
고기나 다른 반찬 그리고 장을 올려 싸먹으면
이 여름 그만한 별미가 없습니다.

맛뿐인가요? 철분, 엽산, 칼슘, 비타민이 풍부하고
루테인이란 성분 덕분에 눈 건강에도 좋은데요
그런데 뭐니뭐니해도 상추의 가장 큰 미덕은
어디서나 잘 자란다는 점이 아닐까 합니다.

큰 밭에서도 작은 화분 안에서도
물만 잘 주면 쑥쑥 자라날 뿐 아니라
잘 자란 상추 잎을 뜯어 먹으면 며칠 지나지 않아
또 겹겹이 자라납니다.
귀한 채소는 아니지만 언제나 우리 밥상을 든든히 채워주는 상추,
그런 상추를 먹으며 작은 것의 소중함이 느껴보시면 좋겠어요.

월요일부터 금요일까지 여러분과 함께 하는
언제나 너의 곁에, 오늘의 순서도 시작합니다.

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♬ 음악1 : 쿨 - 이 여름 Summer
♬ 음악2 : 왁스 - 머니 (Money)
♬ 음악3 : 오존 X 카더가든- BIG BIRD (feat. 유라)