탈북민이 본 세상
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[43-4] 딸과 함께 고향 음식의 세계화를 위하여 노력할 거에요.
탈북민이 본 세상
작성날짜
2026-04-20 17:49
남한에서 살아가는 탈북민의 일상과 경험을 통 해 자유로운 사회의 풍경을 전해드리는 시간입니다.
서른여덟에 한국에 와서 쉰 살에 박사 학위를 취득하고, 한식, 중식, 일식, 양식 등 모든 요리 자격증까지 따낸 요리의 달인!
장유빈씨와 함께하는 마지막 네 번째 만남의 시간을 열겠습니다~
지난 시간에 유빈씨가 한국에 와서 얼마나 열심히 살아왔는지 느낄 수 있는 많은 얘기를 나눠봤습니다.
그리고 지금도 조리 자격증의 최고봉이라고 할 수 있는 국가 조리 기능장 시험에 도전하고 있다는 얘기도 들어봤는데요,
그래서 앞으로 유빈씨가 이뤄갈 꿈과 목표가 뭔 지도 너무 궁금합니다.
그에 앞서 유빈씨의 개인적 가족 이야기도 여쭙고 싶어요. 앞서 따님도 요리하고 있다고 했는데, 가족은 어떻게 돼요?
서른여덟에 한국에 와서 쉰 살에 박사 학위를 취득하고, 한식, 중식, 일식, 양식 등 모든 요리 자격증까지 따낸 요리의 달인!
장유빈씨와 함께하는 마지막 네 번째 만남의 시간을 열겠습니다~
지난 시간에 유빈씨가 한국에 와서 얼마나 열심히 살아왔는지 느낄 수 있는 많은 얘기를 나눠봤습니다.
그리고 지금도 조리 자격증의 최고봉이라고 할 수 있는 국가 조리 기능장 시험에 도전하고 있다는 얘기도 들어봤는데요,
그래서 앞으로 유빈씨가 이뤄갈 꿈과 목표가 뭔 지도 너무 궁금합니다.
그에 앞서 유빈씨의 개인적 가족 이야기도 여쭙고 싶어요. 앞서 따님도 요리하고 있다고 했는데, 가족은 어떻게 돼요?
(생략)
썸네일 이미지 출처: 경북뉴스통신
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